Льняное семя — диетологи рассказали, чем полезен этот продукт

 

Семена льна часто не воспринимают как полезный продукт, считая, что они сухие, трудноперевариваемые и безвкусные. Однако это не так.

Семена льна чрезвычайно богаты полезными питательными веществами, важными для красоты и здоровья всего организма.

 

Что содержит семя льна:

— омега-3 жирные кислоты;

— волокно;

— витамин B1;

— белки;

— марганец.

 

Все перечислено содержится в семенах в больших количествах. Кроме того, эти небольшие семена содержат железо, кальций, витамин B6, фосфор, селен, медь, цинк и калий.

 

Польза для здоровья

 

Льняные семена помогают в борьбе с диабетом и избыточным весом благодаря содержанию высокой концентрации волокон, которые контролируют метаболизм веществ в организме и понижают уровень сахара.

 

Семена содержат ненасыщенные жиры, которые полезны для волос и кожи. Эти жиры обеспечивают им блеск и упругость, делают кожу молодой и подтянутой, пишет журнал Ladyhealth.com.ua. Они подавляют процесс старения и сглаживают дефекты кожи. Кроме того отмечена их эффективность в борьбе с перхотью, акне, экземой. 

 

Антиоксиданты борются с воспалением, свободными радикалами, процессами преждевременного старения и появлением раковых клеток. Семена льна являются одним из богатейших источников антиоксидантов. Полифенолы сохраняют гормональный баланс в организме, обладают противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

 

Лен чрезвычайно полезен для пищеварительной системы. Его волокна способствуют качественной обработке пищевых продуктов и поглощению питательных веществ.

 

Исследования доказали, что семена уменьшают риск некоторых видов рака, заболеваний сердца, гормонального дисбаланса, проблем с толстой кишкой. Эти свойства обусловлены антиоксидантами, полифенолами, аминокислотами и белками, находящимися в их составе. 

 

Было обнаружено их балансирующее действие на гормоны. Это помогает в сглаживании симптомов менопаузы и колебаний функций желез внутренней секреции, особенно щитовидной железы.

 

Семена льна богаты полезными жирами, которые необходимы для сердца и кровеносных сосудов. Они снижают уровень холестерина, холестериновых бляшек в сосудах, укрепляют их стенки и облегчают работу сердца.


Яндекс.Метрика